Il vino “Umbria Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Perticaia. L’azienda Perticaia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Perugia e della regione Umbria in generale. Il vino “Umbria Rosso” di Perticaia in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Umbria Rosso” di Perticaia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Colorino, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Perticaia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Perugia. La zona in cui si trova l’azienda Perticaia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Perugia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Perticaia ed in particolare il Uvaggi rossi “Umbria Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 24000 bottiglie del vino “Umbria Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.