La guida ai VINI d’Italia di Quattrocalici

Trebbiano

Introduzione

Il Trebbiano è il vitigno a bacca bianca più diffuso in Italia ed è presente nell’uvaggio di decine di vini DOC, bianchi ma anche rossi. Il Trebbiano rappresenta una famiglia di vitigni (i Trebbiani) formata dal Trebbiano Toscano, il Trebbiano Abruzzese, il Trebbiano Romagnolo, Il Trebbiano di Soave, il Trebbiano Spoletino ed il Trebbiano Giallo. Molti di questi vitigni si caratterizzano per l’elevata produttività per cui il Trebbiano ha per anni rappresentato l’icona di un vino “quotidiano”, di basso costo e qualità in conseguenza. Inoltre questi vitigni hanno un’ottima capacità ad assemblarsi con uve diverse a seconda della zona di provenienza, donando all’uvaggio profumi, freschezza e struttura, ma tutto ciò non deve far dimenticare le espressioni di personalità che emergono dalle vinificazioni in purezza delle interpretazioni più recenti. Troveremo quindi diversi stili di Trebbiano: anche escludendo il prodotto più dozzinale, vinificato in maniera industriale, possiamo imbatterci in interpretazioni tradizionali del Trebbiano Toscano o Trebbiano Romagnolo che lo vogliono di beva facile, fresco e fruttato, ideale ad accompagnare antipasti, primi piatti e portate a base di pesce in preparazioni semplici e delicate. In generale, il Trebbiano abruzzese tende ad essere più espressivo e caratterizzato al naso del Trebbiano Toscano. Il Trebbiano spoletino, essendo geneticamente più simile al Greco, può essere considerato una categoria a sé stante. In generale, i Trebbiani sono vini freschi, ossia dotati di discreta acidità, estremamente versatili negli abbinamenti e caratterizzati da un profilo aromatico di frutti e fiori bianchi con una fine mineralità in sottofondo. Tutto questo non esclude casi particolari di vini che spesso vengono da vigne vecchie, sostano sulle proprie fecce dopo aver fatto una breve macerazione ed in alcuni casi affinano in legno per accrescerne la complessità.

Trebbiano

Le Caratteristiche del Vino

Colore, tipologie, vitigni e regioni di produzione dei vini Trebbiano d’Italia.
ColoreBianco
Tipologiefermo, frizzante, passito, spumante, vendemmia tardiva
VitigniTrebbiano Abruzzese, Trebbiano di Soave, Trebbiano giallo, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Spoletino, Trebbiano Toscano
Trebbiano

Guida alla Degustazione dei Vini Trebbiano

Scopriamo i segreti della degustazione dei vini Trebbiano nella Guida alla Degustazione dei vini d’Italia di Quattrocalici.
Trebbiano

Le Denominazioni di Origine

Trebbiano

I Vini selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini Trebbiano tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it
 VinoProduttoreRegioneCaratteristiche
Arboreo Trebbiano d’Abruzzo DocCasa Vitivinicola Italo PietrantonjAbruzzofermo, Bianco, secco
ArnètoTenuta BellafonteUmbriafermo, Bianco, rosso, secco
AstoreBaracchiToscanafermo, Bianco, secco
Bravìolo Bianco di Toscana IGtFattoria del CerroToscanafermo, Bianco, secco
Bro’Tenuta PandolfaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Cerano Trebbiano d’Abruzzo Doc SuperioreCasa Vitivinicola Italo PietrantonjAbruzzofermo, Bianco, secco
Coste delle Plaie biancoPodere CastoraniAbruzzofermo, Bianco, secco
Cuore di … VinoPepe StefaniaAbruzzofermo, Bianco, secco
Fonte Raviliano biancoDe Angelis CorviAbruzzofermo, Bianco, secco
FoxiFondo BozzoleLombardiafrizzante, Bianco, secco
FravéntoLa Casetta dei FratiEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Fufluns Lazio BiancoAzienda Agricola OlivieriLaziofermo, Bianco, secco
GioleCenciUmbriafermo, Bianco, secco
Le MuffeAntica Cantina LeonardiLaziofermo, Bianco, dolce
Linea Tradizionale Trebbiano d’Abruzzo Doc SuperioreBoscoAbruzzofermo, Bianco, secco
LolikGuccioneSiciliafermo, Bianco, secco
Marche Igt TrebbianoColleviteMarchefermo, Bianco, secco
MassifittiSuaviaVenetofermo, Bianco, secco
MufìtCà RossaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
NaturaChiusa GrandeAbruzzofermo, Bianco, secco
Nube AltaViabizzunoEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
PerlìComincioliLombardiafermo, Bianco, secco
RigolettoPodere della TorreAbruzzofermo, Bianco, secco
Romagna Trebbiano DalbiereFattoria ZerbinaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Santa ClaraOlivastri TommasoAbruzzofermo, Bianco, secco
Soliis Trebbiano d’Abruzzo Doc SuperioreFattoria TeatinaAbruzzofermo, Bianco, secco
SomaChiusa GrandeAbruzzofermo, Bianco, secco
Stilla AureaFattoria BuccicatinoAbruzzofermo, Bianco, secco
Tendoni di Trebbiano Terre Siciliane IgtCentopassiSiciliafermo, Bianco, secco
TorrazzaLa VignaLombardiafermo, Bianco, secco
TrebbianoPodere AlloccoToscanafermo, Bianco, secco
TrebbianoCapezzanaToscanafermo, Bianco, secco
TrebbianoCasale Cento CorviLaziofermo, Bianco, secco
Trebbiano CapestranoPeperoncinoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano Colle TondoCordoni di AncaranoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Tenuta del ProfessoreD’Alesio – SciarrAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoTiberioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoNicodemiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoJasci e MarchesaniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoLampatoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoFattoria BuccicatinoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoVilla MedoroAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoEmidio PepeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoValentiniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoTenute Barone di ValforteAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoLeporeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoCaldoraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoSantobonoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoMasciarelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’AbruzzoCantina StrappelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo AldianoCantina TolloAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo AncillaCiavolichAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo AnforaAzienda Agricola CirelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ApolloAusoniaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Bianchi GrilliTorre dei BeatiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo CaléaCantina Colle MoroAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Castello di SemivicoliMasciarelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ChroniconCantina ZaccagniniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ClivisCantina ColonnellaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Colle CesiCantina SangroAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Colle della CorteOrlandi Contucci PonnoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Colle MaggioTorre ZambraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Couvee SpecialeFattoria La ValentinaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocAnfraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocFarneseAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocMasseria Coste di BrentaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocSpinelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocCataldi MadonnaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo DocBarone CornacchiaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc Cerulli SpinozziCerulli SpinozziAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc CostantiniCostantini AntonioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc DucaminimoLa Cascina del ColleAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc ElisioMasseria Coste di BrentaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc EòCollefrisioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc La ValentinaFattoria La ValentinaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc PalùLidia e AmatoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc S. MicheleCentorameAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc Terra d’AligiTerra d’AligiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc Tre VieLa Cascina del ColleAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc UnoCollefrisioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Doc ZeroCollefrisioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano D’Abruzzo Fonte CupaCamillo MontoriAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Fonte VeticaGalassoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Il DìLeporeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ImpetoSperanzaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo In PetraChiusa GrandeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo L’Oro del CardinaleMastrangeloAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Le CoroneCantina ColonnellaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Le VigneFaraoneAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo LuìTenuta TerravivaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo MadiaTorre ZambraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo MadonnellaPasettiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Marina CveticMasciarelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo MonsignoreMastrangeloAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Notà riNicodemiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo PalioCitraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo PietrosaDora SarcheseAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Podere Santa Maria dell’ArcoFaraoneAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo QuidCitraAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo S’Ha Fatte da SoleContesaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo San ClementeCantina ZaccagniniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo SunnaeCol del MondoAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo superiore Mario’s 44Tenuta TerravivaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Tenuta CipressiDuchi di CastelluccioAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo TratturoSpinelliAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo TrebìTalamontiAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo UnicoTenuta UlisseAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ValentinoCantine MucciAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Valle d’OroCantina TolloAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo ValoriValoriAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di CapestranoValle RealeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Vigne NuoveValle RealeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di PopoliValle RealeAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano di RomagnaZavalloniEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano di Romagna AmaliaTenuta AmaliaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano di Romagna CapomaggioValliEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano di Romagna La BattilanaValliEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano di Romagna Le GinestreBartolini Azienda VinicolaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano di Romagna Vigna del RioTre MontiEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
Trebbiano Doc CadettoCastoraniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano Doc Superiore Coste delle PlaieCastoraniAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano Doc Villa RegisLa Cascina del ColleAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano Le ScosteCantine CipressiMolisespumante, Bianco, brut
Trebbiano OroviteTerresacreMolisefermo, Bianco, secco
Trebbiano Rocca VentosaCantina TolloAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano SpoletinoPerticaiaUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano SpoletinoPlani ArcheUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano SpoletinoSpoletoducale Casale TrioccoUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano SpoletinoAntonelli San MarcoUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano Spoletino Anteprima TondaAntonelli San MarcoUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano Spoletino Casale TrioccoSpoletoducale Casale TrioccoUmbriafermo, Bianco, secco
Trebbiano Terre di VenereCantina FrentanaAbruzzofermo, Bianco, secco
Trebbiano ZarachéPasettiAbruzzofermo, Bianco, secco
TrebbiènMattoni WalterMarchefermo, Bianco, secco
Tumbaza Trebbiano Rubicone IgtFondo Cà VecjaEmilia-Romagnafermo, Bianco, secco
VeruzzaGuccioneSiciliafermo, Bianco, secco
Vignavecchia Trebbiano Umbria IgtZanchiUmbriafermo, Bianco, secco
Villa Gemma BiancoMasciarelliAbruzzofermo, Bianco, secco

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