I produttori della guida vini di Quattrocalici

Cabernet Franc - Perusini

Cabernet Franc

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Cabernet Franc – Perusini

Il Vino

Il vino “Cabernet Franc” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Perusini. L’azienda Perusini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Cabernet Franc” di Perusini in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cabernet Franc” di Perusini è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Franc nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Perusini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l’azienda Perusini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Perusini ed in particolare il Cabernet “Cabernet Franc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Cabernet Franc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Cabernet Franc – Perusini

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Perusini, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Cabernet Franc – Perusini

La Cantina e il Territorio

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