I produttori della guida vini di Quattrocalici

Carmignano Riserva - Podere Allocco

Carmignano Riserva

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Carmignano Riserva – Podere Allocco

Il Vino

Il vino “Carmignano Riserva” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Podere Allocco. L’azienda Podere Allocco è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Prato e della regione Toscana in generale. Il vino “Carmignano Riserva” di Podere Allocco in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Carmignano Riserva” di Podere Allocco è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Carmignano DOCG. L’azienda Podere Allocco è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Prato. La zona in cui si trova l’azienda Podere Allocco è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Prato hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Podere Allocco ed in particolare il Uvaggi rossi “Carmignano Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Carmignano Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Carmignano Riserva – Podere Allocco

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Podere Allocco, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Carmignano Riserva – Podere Allocco

La Cantina e il Territorio

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