Il vino “Riserva Augustus” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Podere Palazzo. L’azienda Podere Palazzo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Riserva Augustus” di Podere Palazzo in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Riserva Augustus” di Podere Palazzo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Podere Palazzo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l’azienda Podere Palazzo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Podere Palazzo ed in particolare il Sangiovese “Riserva Augustus”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Riserva Augustus”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.