I produttori della guida vini di Quattrocalici

Castelli Romani Rosso - Riserva della Cascina

Castelli Romani Rosso

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Castelli Romani Rosso – Riserva della Cascina

Il Vino

Il vino “Castelli Romani Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Riserva della Cascina. L’azienda Riserva della Cascina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Castelli Romani Rosso” di Riserva della Cascina in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Castelli Romani Rosso” di Riserva della Cascina è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Montepulciano, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Castelli Romani DOC. L’azienda Riserva della Cascina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda Riserva della Cascina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Riserva della Cascina ed in particolare il Uvaggi rossi “Castelli Romani Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 18000 bottiglie del vino “Castelli Romani Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Castelli Romani Rosso – Riserva della Cascina

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Riserva della Cascina, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Castelli Romani Rosso – Riserva della Cascina

La Cantina e il Territorio

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