Il vino “Superiore” è un Vini rossi da uve autoctone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Anfosso. L’azienda Tenuta Anfosso è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Imperia e della regione Liguria in generale. Il vino “Superiore” di Tenuta Anfosso in quanto Vini rossi da uve autoctone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Superiore” di Tenuta Anfosso è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Rossese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenuta Anfosso è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Imperia. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Anfosso è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Imperia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta Anfosso ed in particolare il Vini rossi da uve autoctone “Superiore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Superiore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.