Il vino “Greco Bianco” è un Vini bianchi da uve autoctone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Celimarro. L’azienda Tenuta Celimarro è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cosenza e della regione Calabria in generale. Il vino “Greco Bianco” di Tenuta Celimarro in quanto Vini bianchi da uve autoctone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Greco Bianco” di Tenuta Celimarro è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Greco Bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Terre di Cosenza DOC. L’azienda Tenuta Celimarro è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cosenza. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Celimarro è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cosenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta Celimarro ed in particolare il Vini bianchi da uve autoctone “Greco Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 7000 bottiglie del vino “Greco Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.