I produttori della guida vini di Quattrocalici

Bianco Pomice - Tenuta di Castellaro

Bianco Pomice

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Bianco Pomice – Tenuta di Castellaro

Il Vino

Il vino “Bianco Pomice” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta di Castellaro. L’azienda Tenuta di Castellaro è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Messina e della regione Sicilia in generale. Il vino “Bianco Pomice” di Tenuta di Castellaro in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bianco Pomice” di Tenuta di Castellaro è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Malvasia di Lipari, Carricante nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Terre Siciliane IGT. L’azienda Tenuta di Castellaro è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Messina. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta di Castellaro è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Messina hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta di Castellaro ed in particolare il Uvaggi bianchi “Bianco Pomice”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Bianco Pomice”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Bianco Pomice – Tenuta di Castellaro

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Tenuta di Castellaro, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Bianco Pomice – Tenuta di Castellaro

La Cantina e il Territorio

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