I produttori della guida vini di Quattrocalici

Passito del Casale - Tenuta di Corte Giacobbe

Passito del Casale

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Passito del Casale – Tenuta di Corte Giacobbe

Il Vino

Il vino “Passito del Casale” è un Garganega, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta di Corte Giacobbe. L’azienda Tenuta di Corte Giacobbe è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Passito del Casale” di Tenuta di Corte Giacobbe in quanto Garganega, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Passito del Casale” di Tenuta di Corte Giacobbe è un vino Bianco, passito e dolce, vinificato da uve Garganega nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenuta di Corte Giacobbe è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta di Corte Giacobbe è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta di Corte Giacobbe ed in particolare il Garganega “Passito del Casale”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Passito del Casale”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Passito del Casale – Tenuta di Corte Giacobbe

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Tenuta di Corte Giacobbe, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Passito del Casale – Tenuta di Corte Giacobbe

La Cantina e il Territorio

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