I produttori della guida vini di Quattrocalici

Uvaggio Storico - Val d’Oca

Uvaggio Storico
Uvaggio Storico – Val d’Oca

Il Vino

Il vino “Uvaggio Storico” è un Prosecco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Val d’Oca. L’azienda Val d’Oca è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Uvaggio Storico” di Val d’Oca in quanto Prosecco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Uvaggio Storico” di Val d’Oca è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Glera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’azienda Val d’Oca è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Val d’Oca è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Val d’Oca ed in particolare il Prosecco “Uvaggio Storico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Uvaggio Storico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Uvaggio Storico – Val d’Oca

La Degustazione del Vino

Abbiamo avuto l’opportunità di degustare il vino Uvaggio Storico – Val d’Oca. Cliccando sulla degustazione si possono visualizzarne i dettagli.
Annata
Data di degustazione24/02/2014
DegustatoreMarcello Leder
Punteggio88/100
Uvaggio Storico – Val d’Oca

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Val d’Oca, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Uvaggio Storico – Val d’Oca

La Cantina e il Territorio

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