Il vino “Querciagrande” è un Nero di Troia, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Masseria Celentano. L’azienda Masseria Celentano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Foggia e della regione Puglia in generale. Il vino “Querciagrande” di Masseria Celentano in quanto Nero di Troia, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Querciagrande” di Masseria Celentano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nero di Troia nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Masseria Celentano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Foggia. La zona in cui si trova l’azienda Masseria Celentano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Foggia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Masseria Celentano ed in particolare il Nero di Troia “Querciagrande”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Querciagrande”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.