Il vino “Sauvignon” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Vigneti Le Monde. L’azienda Vigneti Le Monde è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pordenone e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Sauvignon” di Vigneti Le Monde in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon” di Vigneti Le Monde è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Vigneti Le Monde è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pordenone. La zona in cui si trova l’azienda Vigneti Le Monde è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pordenone hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vigneti Le Monde ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 17000 bottiglie del vino “Sauvignon”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.