In data 06/08/2015 abbiamo degustato il vino Balata Nero d’Avola Cabernet annata 2013 della cantina Terre di Noto che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 83/100 punti. La degustazione del vino Balata Nero d’Avola Cabernet 2013 della cantina Terre di Noto si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il “Balata Nero d’Avola Cabernet” è un uvaggio Nero d’Avola 85% e Cabernet sauvignon 15% prodotto dall’azienda Terre di Noto, in provincia di Siracusa. E’ un vino rosso intenso e di struttura, che richiama a livello gusto olfattivo le sensazioni distintive dei vitigni di base. Un vino di pronta beva ma al tempo stesso fine e di buona qualità.