Il vino “Serralori” è un Vini rosati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Argiolas. L’azienda Argiolas è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cagliari e della regione Sardegna in generale. Il vino “Serralori” di Argiolas in quanto Vini rosati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Serralori” di Argiolas è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Cannonau, Monica, Carignano, Bovale nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Argiolas è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cagliari. La zona in cui si trova l’azienda Argiolas è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cagliari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Argiolas ed in particolare il Vini rosati “Serralori”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 120000 bottiglie del vino “Serralori”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.