Il vino “Per Papà” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello di Cigognola. L’azienda Castello di Cigognola è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Per Papà” di Castello di Cigognola in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Per Papà” di Castello di Cigognola è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Oltrepò Pavese DOC. L’azienda Castello di Cigognola è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. La zona in cui si trova l’azienda Castello di Cigognola è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello di Cigognola ed in particolare il Nebbiolo “Per Papà”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Per Papà”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.