Il vino “Sauvignon” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Di Lenardo Vineyards. L’azienda Di Lenardo Vineyards è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Sauvignon” di Di Lenardo Vineyards in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon” di Di Lenardo Vineyards è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Di Lenardo Vineyards è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l’azienda Di Lenardo Vineyards è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Di Lenardo Vineyards ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 55000 bottiglie del vino “Sauvignon”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.