Il vino “Primitivo” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ducato Grazioli. L’azienda Ducato Grazioli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Primitivo” di Ducato Grazioli in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Primitivo” di Ducato Grazioli è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Puglia IGT. L’azienda Ducato Grazioli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda Ducato Grazioli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ducato Grazioli ed in particolare il Primitivo “Primitivo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 7000 bottiglie del vino “Primitivo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.