Il vino “Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano” è un Albana, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria Zerbina. L’azienda Fattoria Zerbina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano” di Fattoria Zerbina in quanto Albana, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano” di Fattoria Zerbina è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Albana nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Fattoria Zerbina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria Zerbina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Zerbina ed in particolare il Albana “Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 9000 bottiglie del vino “Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.