Il vino “Primitivo” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Giuliani Raffaele. L’azienda Giuliani Raffaele è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Puglia in generale. Il vino “Primitivo” di Giuliani Raffaele in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Primitivo” di Giuliani Raffaele è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Gioia del Colle DOC. L’azienda Giuliani Raffaele è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda Giuliani Raffaele è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giuliani Raffaele ed in particolare il Primitivo “Primitivo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Primitivo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.