I produttori della guida vini di Quattrocalici

Barolo Bricco Manzoni - Grasso Silvio

Barolo Bricco Manzoni

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Barolo Bricco Manzoni – Grasso Silvio

Il Vino

Il vino “Barolo Bricco Manzoni” è un Barolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Grasso Silvio. L’azienda Grasso Silvio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barolo Bricco Manzoni” di Grasso Silvio in quanto Barolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barolo Bricco Manzoni” di Grasso Silvio è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barolo DOCG. L’azienda Grasso Silvio è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Grasso Silvio è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Grasso Silvio ed in particolare il Barolo “Barolo Bricco Manzoni”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Barolo Bricco Manzoni”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barolo Bricco Manzoni – Grasso Silvio

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Grasso Silvio, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barolo Bricco Manzoni – Grasso Silvio

La Cantina e il Territorio

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