Il vino “Alto Adige Spumante Hausmannhof Riserva” è un Metodo classico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Haderburg. L’azienda Haderburg è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Alto Adige Spumante Hausmannhof Riserva” di Haderburg in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Alto Adige Spumante Hausmannhof Riserva” di Haderburg è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Haderburg è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Haderburg è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Haderburg ed in particolare il Metodo classico “Alto Adige Spumante Hausmannhof Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Alto Adige Spumante Hausmannhof Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.