I produttori della guida vini di Quattrocalici

Dolcetto d’Alba - Malabaila

Dolcetto d’Alba

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Dolcetto d’Alba – Malabaila

Il Vino

Il vino “Dolcetto d’Alba” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Malabaila. L’azienda Malabaila è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto d’Alba” di Malabaila in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dolcetto d’Alba” di Malabaila è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto d’Alba DOC. L’azienda Malabaila è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Malabaila è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Malabaila ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto d’Alba”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Dolcetto d’Alba”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Dolcetto d’Alba – Malabaila

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Malabaila, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Dolcetto d’Alba – Malabaila

La Cantina e il Territorio

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