I produttori della guida vini di Quattrocalici

Essentia Loci - Ognissole

Essentia Loci

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Essentia Loci – Ognissole

Il Vino

Il vino “Essentia Loci” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ognissole. L’azienda Ognissole è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Taranto e della regione Puglia in generale. Il vino “Essentia Loci” di Ognissole in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Essentia Loci” di Ognissole è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Primitivo di Manduria DOC. L’azienda Ognissole è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. La zona in cui si trova l’azienda Ognissole è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ognissole ed in particolare il Primitivo “Essentia Loci”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Essentia Loci”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Essentia Loci – Ognissole

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Ognissole, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
VinoCategoriaTipoFascia prezzo
Primitivo di ManduriaPrimitivofermo
Essentia Loci – Ognissole

La Cantina e il Territorio

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