Il vino “Parrina Sangiovese Doc” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Parrina. L’azienda Parrina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Grosseto e della regione Toscana in generale. Il vino “Parrina Sangiovese Doc” di Parrina in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Parrina Sangiovese Doc” di Parrina è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Parrina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. La zona in cui si trova l’azienda Parrina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Parrina ed in particolare il Sangiovese “Parrina Sangiovese Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 60000 bottiglie del vino “Parrina Sangiovese Doc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.