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Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia - Renzo Castella

Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia

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Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia – Renzo Castella

Il Vino

Il vino “Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Renzo Castella. L’azienda Renzo Castella è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia” di Renzo Castella in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia” di Renzo Castella è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba DOCG. L’azienda Renzo Castella è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Renzo Castella è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Renzo Castella ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia – Renzo Castella

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Renzo Castella, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia – Renzo Castella

La Cantina e il Territorio

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