Il vino “Langhe Nebbiolo” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Renzo Castella. L’azienda Renzo Castella è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Langhe Nebbiolo” di Renzo Castella in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Langhe Nebbiolo” di Renzo Castella è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Langhe DOC. L’azienda Renzo Castella è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Renzo Castella è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Renzo Castella ed in particolare il Nebbiolo “Langhe Nebbiolo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Langhe Nebbiolo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.