Il vino “Salerna Frati Bianchi” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Sparapani Frati Bianchi. L’azienda Sparapani Frati Bianchi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ancona e della regione Marche in generale. Il vino “Salerna Frati Bianchi” di Sparapani Frati Bianchi in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Salerna Frati Bianchi” di Sparapani Frati Bianchi è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Sparapani Frati Bianchi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ancona. La zona in cui si trova l’azienda Sparapani Frati Bianchi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ancona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Sparapani Frati Bianchi ed in particolare il Uvaggi bianchi “Salerna Frati Bianchi”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Salerna Frati Bianchi”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.