Il vino “Pinot Grigio Gri Vò” è un Pinot grigio, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Volpe Pasini. L’azienda Volpe Pasini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Pinot Grigio Gri Vò” di Volpe Pasini in quanto Pinot grigio, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pinot Grigio Gri Vò” di Volpe Pasini è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Volpe Pasini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l’azienda Volpe Pasini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Volpe Pasini ed in particolare il Pinot grigio “Pinot Grigio Gri Vò”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 90000 bottiglie del vino “Pinot Grigio Gri Vò”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.