Il vino “Picolit” è un Picolit, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Villanova. L’azienda Tenuta Villanova è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Picolit” di Tenuta Villanova in quanto Picolit, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Picolit” di Tenuta Villanova è un vino Bianco, fermo e dolce, vinificato da uve Picolit nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenuta Villanova è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Gorizia. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Villanova è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Gorizia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta Villanova ed in particolare il Picolit “Picolit”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1200 bottiglie del vino “Picolit”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.