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Le Due Torri

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Le Due Torri

L'Azienda

L’azienda Agricola Le Due Torri di Corno di Rosazzo (Udine) è in produttore di vini che si inserisce nella splendida cornice verde, racchiusa a nord dalle colline del Collio e a sud dal fiume Judrio, che ne lambisce i confini. Le Due Torri posssiede 7,8 ettari di vigneto, collocati sulle sponde del fiume Torre. Qui i terreni sono caratterizzati per lo più da suolo ghiaioso, che conferisce le caratteristiche tipiche dei vini DOC e IGT della zona per questo motivo denominata “Grave del Friuli”. La famiglia Volpe è da anni presente nel settore vinicolo e ha sempre curato scrupolosamente e con passione e dedizione il proprio prodotto. L’obiettivo principale della cantina Le Due Torri è ancor oggi l’inseguire la qualità più che la quantità. Per far questo è necessario salvaguardare l’ambiente, rispettare le norme che regolamentano la produzione vinicola e mettere a frutto l’esperienza maturata senza dimenticare le tradizioni. Questi sono i passi fondamentali che l’azienda Le Due Torri percorre quotidianamente e che le permettono di ottenere un prodotto di eccellenza. E’ un fatto che oggi l’esperienza e la tecnica non sono più da sole sufficienti per produrre buon vino. Per ottenere una qualità che sii distingue l’innovazione non è sufficiente. Essa va infatti accompagnata dalla passione per la terra e per il proprio lavoro. Dal 1990 è  Antonino Volpe ad aver preso le redini dell’azienda, subentrando al papà Salvatore e alla mamma Dina che per molti anni hanno curato sia la vigna che la cantina e l’agriturismo.

Le Due Torri

Dove si trova la Cantina

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