Il vino “Gocce di Euforia” è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Alba Nera. L’azienda Alba Nera è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brindisi e della regione Puglia in generale. Il vino “Gocce di Euforia” di Alba Nera in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Gocce di Euforia” di Alba Nera è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Salento IGT. L’azienda Alba Nera è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brindisi. La zona in cui si trova l’azienda Alba Nera è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brindisi hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Alba Nera ed in particolare il Negroamaro “Gocce di Euforia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Gocce di Euforia”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.