Il vino “Müller Thurgau dei Settecento” è un Müller-Thurgau, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gaierhof. L’azienda Gaierhof è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trento e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Müller Thurgau dei Settecento” di Gaierhof in quanto Müller-Thurgau, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Müller Thurgau dei Settecento” di Gaierhof è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Müller-Thurgau nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Gaierhof è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trento. La zona in cui si trova l’azienda Gaierhof è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trento hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gaierhof ed in particolare il Müller-Thurgau “Müller Thurgau dei Settecento”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Müller Thurgau dei Settecento”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.