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Bianco Antico - I Pastini – Carpanelli

Bianco Antico

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Bianco Antico – I Pastini – Carpanelli

Il Vino

Il vino “Bianco Antico” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda I Pastini – Carpanelli. L’azienda I Pastini – Carpanelli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Puglia in generale. Il vino “Bianco Antico” di I Pastini – Carpanelli in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bianco Antico” di I Pastini – Carpanelli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Locorotondo DOC. L’azienda I Pastini – Carpanelli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda I Pastini – Carpanelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda I Pastini – Carpanelli ed in particolare il Uvaggi bianchi “Bianco Antico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 60000 bottiglie del vino “Bianco Antico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Bianco Antico – I Pastini – Carpanelli

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di I Pastini – Carpanelli, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Bianco Antico – I Pastini – Carpanelli

La Cantina e il Territorio

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