Il vino “Valle Isarco Sylvaner” è un Sylvaner, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Kuen Hof. L’azienda Kuen Hof è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Valle Isarco Sylvaner” di Kuen Hof in quanto Sylvaner, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Valle Isarco Sylvaner” di Kuen Hof è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Kuen Hof è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Kuen Hof è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Kuen Hof ed in particolare il Sylvaner “Valle Isarco Sylvaner”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Valle Isarco Sylvaner”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.