Il vino “Alto Adige Moscato Giallo” è un Moscati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Manincor. L’azienda Manincor è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Alto Adige Moscato Giallo” di Manincor in quanto Moscati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Alto Adige Moscato Giallo” di Manincor è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Moscato giallo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Manincor è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Manincor è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Manincor ed in particolare il Moscati “Alto Adige Moscato Giallo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 17000 bottiglie del vino “Alto Adige Moscato Giallo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.