I produttori della guida vini di Quattrocalici

Perlhofer Crescendo - Ritterhof

Perlhofer Crescendo

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Perlhofer Crescendo – Ritterhof

Il Vino

Il vino “Perlhofer Crescendo” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ritterhof. L’azienda Ritterhof è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Perlhofer Crescendo” di Ritterhof in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Perlhofer Crescendo” di Ritterhof è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Schiava, Lagrein, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Ritterhof è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Ritterhof è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ritterhof ed in particolare il Uvaggi rossi “Perlhofer Crescendo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 30000 bottiglie del vino “Perlhofer Crescendo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Perlhofer Crescendo – Ritterhof

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Ritterhof, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Perlhofer Crescendo – Ritterhof

La Cantina e il Territorio

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