Il vino “Mario Schiopetto Bianco Venezia Giulia” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Schiopetto. L’azienda Schiopetto è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Mario Schiopetto Bianco Venezia Giulia” di Schiopetto in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Mario Schiopetto Bianco Venezia Giulia” di Schiopetto è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Chardonnay, Tocai Friulano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Schiopetto è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Gorizia. La zona in cui si trova l’azienda Schiopetto è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Gorizia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Schiopetto ed in particolare il Uvaggi bianchi “Mario Schiopetto Bianco Venezia Giulia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 11000 bottiglie del vino “Mario Schiopetto Bianco Venezia Giulia”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.