Il vino “Sauvignon Blanc” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Terre di Ger. L’azienda Terre di Ger è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pordenone e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Sauvignon Blanc” di Terre di Ger in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Blanc” di Terre di Ger è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Terre di Ger è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pordenone. La zona in cui si trova l’azienda Terre di Ger è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pordenone hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Terre di Ger ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Blanc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Sauvignon Blanc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.