Il vino “Gewürztraminer Castel Turmhof” è un Gewürztraminer, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tiefenbrunner. L’azienda Tiefenbrunner è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Gewürztraminer Castel Turmhof” di Tiefenbrunner in quanto Gewürztraminer, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Gewürztraminer Castel Turmhof” di Tiefenbrunner è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Traminer aromatico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tiefenbrunner è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Tiefenbrunner è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tiefenbrunner ed in particolare il Gewürztraminer “Gewürztraminer Castel Turmhof”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 17000 bottiglie del vino “Gewürztraminer Castel Turmhof”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.