Il vino “Sangue di Giuda Frizzante Dolce” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Vanzini. L’azienda Vanzini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Sangue di Giuda Frizzante Dolce” di Vanzini in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sangue di Giuda Frizzante Dolce” di Vanzini è un vino rosso, frizzante e dolce, vinificato da uve Croatina, Barbera, Uva rara nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Vanzini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. La zona in cui si trova l’azienda Vanzini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vanzini ed in particolare il Uvaggi rossi “Sangue di Giuda Frizzante Dolce”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 25000 bottiglie del vino “Sangue di Giuda Frizzante Dolce”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.