Il vino “Falerno del Massico Bianco” è un Falanghina, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Villa Matilde. L’azienda Villa Matilde è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Falerno del Massico Bianco” di Villa Matilde in quanto Falanghina, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Falerno del Massico Bianco” di Villa Matilde è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Falanghina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Falerno del Massico DOC. L’azienda Villa Matilde è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l’azienda Villa Matilde è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Villa Matilde ed in particolare il Falanghina “Falerno del Massico Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 70000 bottiglie del vino “Falerno del Massico Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.