La guida ai VINI d’Italia di Quattrocalici

Cerasuolo d’Abruzzo

Introduzione

Il Cerasuolo d’Abruzzo è un vino rosato, prodotto con il vitigno Montepulciano nel contesto della omonima DOC (Cerasuolo d’Abruzzo DOC). Le uve vengono vinificate in bianco oppure limitando la fermentazione in presenza delle bucce a poche ore. Il Cerasuolo d’Abruzzo è caratterizzato dal colore rosa ciliegia, detta in dialetto abruzzese CiriciCirice Cirasce. Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC è un vino rosato fresco, dalla giusta acidità – compresa tra i 5,5 e i 6 g/l – e dalla buona alcolicità,  tra i 12 e 13 % vol. Il Montepulciano, vitigno base per la produzione del Cerasuolo d’Abruzzo DOC, è caratterizzato per la presenza di sostanze antiossidanti che lo rendono tra i più longevi tra i vini rosati d’Italia. Il Cerasuolo d’Abruzzo ha colore rosa cerasuolo brillante. Al naso si presenta con profumi eleganti di frutta fresca rossa e una fine nota floreale. Ha un sapore piacevole, fresco, con una buona persistenza aromatica. Si abbina in modo ideale con zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche arrosto e formaggi di media stagionatura.

Cerasuolo d’Abruzzo

Le Caratteristiche del Vino

Colore, tipologie, vitigni e regioni di produzione dei vini Cerasuolo d’Abruzzo d’Italia.
Colorerosato
Tipologiefermo
VitigniMontepulciano
RegioneAbruzzo
Cerasuolo d’Abruzzo

Guida alla Degustazione dei Vini Cerasuolo d’Abruzzo

Scopriamo i segreti della degustazione dei vini Cerasuolo d’Abruzzo nella Guida alla Degustazione dei vini d’Italia di Quattrocalici.
Cerasuolo d’Abruzzo

Le Denominazioni di Origine

Cerasuolo d’Abruzzo

I Vini selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini Cerasuolo d’Abruzzo tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it
 VinoProduttoreRegioneCaratteristiche
999 Cerasuolo D’Abruzzo DocFattoria TeatinaAbruzzofermo, rosato, secco
Arboreo Cerasuolo d’Abruzzo DocCasa Vitivinicola Italo PietrantonjAbruzzofermo, rosato, secco
CadettoPodere CastoraniAbruzzofermo, rosato, secco
Campirosa Cerasuolo d’Abruzzo DocIlluminati DinoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerano Cerasuolo d’Abruzzo Doc SuperioreCasa Vitivinicola Italo PietrantonjAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Angelo RosaMastrangeloAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo AvegianoBoveAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo CapestranoPeperoncinoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Colle CesiCantina SangroAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Colle TondoCordoni di AncaranoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Costa Del MulinoCantina FrentanaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoValentiniAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoPalazzo CentofantiAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoLampatoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoPraesidiumAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoCol del MondoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoDe Angelis CorviAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’AbruzzoCataldi MadonnaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo ApolloAusoniaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo CapestranoPasettiAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo ClivisCantina ColonnellaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo DocCollefrisioAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc CostantiniCostantini AntonioAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc DaanLidia e AmatoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc La ValentinaFattoria La ValentinaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc S. MicheleCentorameAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc Terra CrudaTenuta ArabonaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Doc Terra d’AligiTerra d’AligiAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo D’Abruzzo Doc Valle MartelloValle MartelloAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Il FeuduccioIl FeuduccioAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Le CoroneCantina ColonnellaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Le VigneFaraoneAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo LeonateAzienda Agricola AngelucciAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo MadiaTorre ZambraAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo D’Abruzzo PrimoTenuta dei TigliAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo SuperioreFilomusi GuelfiAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Doc EffeFattoria La ValentinaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Doc CadettoCastoraniAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Doc Costa delle PlajeCastoraniAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Doc ElisioMasseria Coste di BrentaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Fonte CupaCamillo MontoriAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo HedòsCantina TolloAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’AbruzzoFattoria BuccicatinoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’AbruzzoVilla MedoroAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’AbruzzoCantina ZaccagniniAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’AbruzzoLeporeAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’AbruzzoTiberioAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo Colle MaggioTorre ZambraAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo DocFarneseAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo ValentinoCantine MucciAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo MyosotisCantina ZaccagniniAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Pié delle VigneCataldi MadonnaAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo PuntarosaMarchesi de’ CordanoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Rocca VentosaCantina TolloAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Tenuta CipressiDuchi di CastelluccioAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo UnicoTenuta UlisseAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Valforte RoséTenute Barone di ValforteAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo VermiglioOrlandi Contucci PonnoAbruzzofermo, rosato, secco
Cerasuolo Vigne NuoveValle RealeAbruzzofermo, rosato, secco
Contessa Staffa DauniaAntica EnotriaPugliafermo, rosato, secco
Gocciola RosatoAzienda Vitivinicola SandonnaUmbriafermo, rosato, secco
Ibisco RosaCantina ZaccagniniAbruzzofermo, rosato, secco
LàpisDora SarcheseAbruzzofermo, rosato, secco
Le CinceDe FermoAbruzzofermo, rosato, secco
Linea Tradizionale Cerasuolo d’Abruzzo Doc SuperioreBoscoAbruzzofermo, rosato, secco
MezzettoChiusa GrandeAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloCantina TerziniAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloCantina Colle MoroAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloCaldoraAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloBarone CornacchiaAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloCantina StrappelliAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Cerulli Spinozzi DocCerulli SpinozziAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo DivusCiavolichAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo PietrosaDora SarcheseAbruzzofermo, rosato, secco
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo SitàraIlluminati DinoAbruzzofermo, rosato, secco
NabuccoPodere della TorreAbruzzofermo, rosato, secco
Rosa-ae – Montepulciano d’Abruzzo CerasuoloTorre dei BeatiAbruzzofermo, rosato, secco
RosatoMasciarelliAbruzzofermo, rosato, secco
Sapio Colli del Sangro RosatoCantina SangroAbruzzofermo, rosato, secco
Tata’Chiusa GrandeAbruzzofermo, rosato, secco
Villa Gemma CerasuoloMasciarelliAbruzzofermo, rosato, secco

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