Il Gewürztraminer “Am Sand” è creato a partire da uve provenienti da vigne diverse situate sulla riva destra dell’Adige e, come suggerito dal nome, tutte ad alto tenore sabbioso. Gli appezzamenti di provenienza (Termeno, Magrè e Lago di Caldaro) sono caratterizzati per essere zone molto calde. Per questo la vendemmia avviene in maniera mirata e scaglionata e, quando è possibile una parte delle uve presenta muffa nobile. Questo fa emergere al meglio le varie componenti del Traminer, conferendogli molta freschezza, profondità, raffinatezza e piacevoli note minerali.