Le uve utilizzate per la produzione del Cabernet Löwengang provendono dall’omonima tenuta di Magrè sulla Strada del Vino, su di un terreno con caratteristiche sabbiose e ghiaiose, da un vigneto composto in parte da antiche vigne di più di cent’anni ed in parte da estensioni create dai vigneti di partenza utilizzando la selezione massale. Il vigneto è uno dei più estesi nella regione per l’utilizzo di tecniche agricole biodinamiche.