Il vino “Malvasia Bianca” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Casa Vinicola Coppi. L’azienda Casa Vinicola Coppi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Puglia in generale. Il vino “Malvasia Bianca” di Casa Vinicola Coppi in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Malvasia Bianca” di Casa Vinicola Coppi è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Malvasia bianca nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Casa Vinicola Coppi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda Casa Vinicola Coppi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Casa Vinicola Coppi ed in particolare il Malvasie “Malvasia Bianca”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 80000 bottiglie del vino “Malvasia Bianca”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.