Il vino “Rosé Extra Dry Rosa Casali” è un Vini rosati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Casali. L’azienda Casali è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Reggio nell’Emilia e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Rosé Extra Dry Rosa Casali” di Casali in quanto Vini rosati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosé Extra Dry Rosa Casali” di Casali è un vino rosato, spumante e extra dry, vinificato da uve Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Lambrusco Montericco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Casali è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Reggio nell’Emilia. La zona in cui si trova l’azienda Casali è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Reggio nell’Emilia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Casali ed in particolare il Vini rosati “Rosé Extra Dry Rosa Casali”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 21650 bottiglie del vino “Rosé Extra Dry Rosa Casali”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.