Il vino “Campo di Mare” è un Vini rosati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Duca Carlo Guarini. L’azienda Duca Carlo Guarini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecce e della regione Puglia in generale. Il vino “Campo di Mare” di Duca Carlo Guarini in quanto Vini rosati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Campo di Mare” di Duca Carlo Guarini è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Duca Carlo Guarini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecce. La zona in cui si trova l’azienda Duca Carlo Guarini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecce hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Duca Carlo Guarini ed in particolare il Vini rosati “Campo di Mare”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Campo di Mare”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.