I produttori della guida vini di Quattrocalici

Sauvignon Puntay - Erste+Neue

Sauvignon Puntay

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Sauvignon Puntay – Erste+Neue

Il Vino

Il vino “Sauvignon Puntay” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Erste+Neue. L’azienda Erste+Neue è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Sauvignon Puntay” di Erste+Neue in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Puntay” di Erste+Neue è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Erste+Neue è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Erste+Neue è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Erste+Neue ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Puntay”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Sauvignon Puntay”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Sauvignon Puntay – Erste+Neue

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Erste+Neue, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Sauvignon Puntay – Erste+Neue

La Cantina e il Territorio

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