I produttori della guida vini di Quattrocalici

Tre Grome Passito - L’Olivella

Tre Grome Passito

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Tre Grome Passito – L’Olivella

Il Vino

Il vino “Tre Grome Passito” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda L’Olivella. L’azienda L’Olivella è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Tre Grome Passito” di L’Olivella in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Tre Grome Passito” di L’Olivella è un vino Bianco, passito e dolce, vinificato da uve Malvasia del Lazio, Bellone nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda L’Olivella è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda L’Olivella è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda L’Olivella ed in particolare il Uvaggi bianchi “Tre Grome Passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Tre Grome Passito”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Tre Grome Passito – L’Olivella

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di L’Olivella, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Tre Grome Passito – L’Olivella

La Cantina e il Territorio

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